עקרון העבודה של טיגון אוויר
Apr 27, 2021
מזון מטוגן עתיר קלוריות הוא אחד המאכלים האהובים על אנשים רבים, אבל אכילה קבועה יכולה גם לגרום לסדרה של בעיות בריאותיות, כל כך הרבה אנשים סוף סוף צריכים לוותר. עם זאת, עם התפתחות הטכנולוגיה, טיגון האוויר, מכשיר מטבח קטן, התפתח גם. יותר ויותר אנשים משתמשים בטיגון אוויר כדי להכין אוכל טעים בבית מבלי לדאוג לבעיות בריאותיות.
מכיוון שטגן האוויר יכול להשיג את אפקט הטיגון ואת הטעם מבלי להוסיף שמן אכיל, הוא אהוב מאוד על הצרכנים. אבל למי שלא'לא יודעים על טיגון אוויר, אם זה נשמע כמו טיגון אוויר, הם חושבים שזה כמו טיגון מסורתי, שהוא מטוגן. אבל אתה טועה.
במילים פשוטות, המפתח לטיגון מסורתי הוא כמות גדולה של שמן בישול, ואתה יכול לחשוב על טיגון אוויר כתנור עם אוויר חם. שניהם משתמשים בחום כדי לאפות, אבל האפקט והטעם שונים לגמרי.
טיגון האוויר משתמש בטכנולוגיית זרימת אוויר במהירות גבוהה כדי לחמם במהירות את האוויר דרך מכשיר האפייה העליון, ולאחר מכן להפוך את האוויר בסיר לזרימת חום מהירה במחזור דרך מאוורר בעל הספק גבוה.
התבנית הפנימית המיוחדת בסיר יוצרת זרימת חום מערבולת, אשר נוגעת במשטח המזון 360°לכל הכיוונים, ומסיר במהירות את אדי המים שנוצרו במהלך תהליך החימום ומייבש אותו כדי להשיג את האפקט הפריך ואת הטעם של מטוגן. את האוכל עם השומן שלו ניתן לשים ישירות לתוך טיגון האוויר, ואת פריך בחוץ רך בפנים יכול להתאים ישירות את האוכל המטוגן המסורתי. בנוסף, מזונות צמחיים ללא שמנים רק צריך להחיל כמות קטנה של שמן כדי להשיג את אפקט הטיגון.
לוח הבקרה מרובה הפונקציות בטיגון האוויר כולל גם יישומים חכמים אנושיים, אשר יכולים להתאים במהירות ולהתאים את הזמן והטמפרטורה כדי לענות על הצרכים שלך בכל עת. אתה יכול לשלוט בלוח טיגון האוויר, לתכנן בישול, להתאים ולפקח על תהליך הבישול, ולהתאים אישית את המתכונים שלך. מאוד נוח לשימוש.
אם אתם זקוקים ללוח בקרה לטיגון אוויר, תוכלו ליצור איתנו קשר, או לשלוח לנו פנייה ישירות, אנא הרגישו חופשי להתייעץ!